행신역 맛집 무농약 버섯샤브샤브를 푸짐하게 즐길 수 있는 버섯샤브나라!

오랜만에 샤브샤브를 먹는 것 같아요
요즘 외식자체를 자제하는 편이다보니까 밖에 음식 사먹을 일이
별로 없었던 것 같은데... 오랜만에 먹으니까 편하긴 하더라구요ㅎㅎ


행신역 맛집보면 사실 막 딱히 맛있겠다 싶은건 없었는데
버섯샤브샤브같은 경우는 건강에도 좋고 
부담없이 먹을 수 있는 것 같아서 처음 들리게 된 것 같아요ㅋㅋ
무농약 버섯으로 즐기는 싱싱한 샤브샤브~ 정말 맛있었던 곳입니다ㅎㅎ



버섯종류도 정말 다양하고 많더라구요ㅋㅋ

전 생전처음 먹어보는 버섯들도 있었어요

어렸을때는 버섯이 뭐가 맛있는지 잘 몰랐는데

크고 나니까 꼬들고들한 식감이 정말 좋더라구요ㅎㅎ



가게도 정말 깔끔하고 시원해요

처음보는 버섯들의 이름이과 효능이 써있는데

생긴것은 좀 특이하지만 건강에는 정말 좋다고합니다ㅎㅎ



그리고 여기 행신역 맛집 버섯샤브나라가 좋은게 샤브샤브정식에 만두와 면사리

그리고 죽까지 세트로 나와서 코스로 푸짐하게 샤브샤브를 즐길 수 있었어요

갠적으로 샤브샤브는 육수와 재료가 제일 중요하다고 생각하는데

육수도 담백하니 맛있고 재료들도 싱싱해보이더라구요



샤브샤브를 찍어 먹는 소스~

갠적으로 왼쪽 소스가 더 맛있었어요

약간 새콤매콤한 느낌의 소스인데 버섯이랑도 잘 어울리는 것 같았어요



그리고 면사리 만두사리와 죽재료까지

사실 처음 나왔을때 둘이서 이걸 다 먹겠어? 싶었는데..

역시 사람의 위는 위대합니다ㅋㅋㅋ 쉬엄쉬엄 먹으니까 다 먹게 되더라구요



푸짐한 양의 샤브샤브! 고기도 많고

떡도있고 야채도 종류가 많더라구요ㅋㅋㅋ

버섯들도 정말 푸짐하게 나왔어요 딱 보기에도 정말 싱싱한

재료들만 사용한 것 같아서 더욱 맛있게 먹을 수 있었던 것 같습니다



다양한 종류의 버섯들

저희가 익히 보아오던 버섯들부터 막 쪼글쪼글하게 생긴 아이도 있고ㅋㅋ

버섯 종류가 많다는 건 알았지만 이렇게 다양하게

생긴줄은 처음 알았던 것 같아요~ㅋㅋㅋ



육수가 보글보글 끓으면 적당히 넣고

살짝 데치듯이 해서 건져먹는게 샤브샤브 맛있게 먹는 팁이라고해요

저도 예전에는 육수끓으면 이것저것 왕창 집어넣고 먹었는데

먼저 야채를 넣고 건져서 고기를 넣어 먹으면 육수가 더 맛있게 우러나온다고 하네요^^


행신역 맛집 버섯샤브나라는 버섯들이 식감이 다 달라서 놀랐어요ㅋㅋ

진짜 고기씹는 것 같은 버섯도 있고 더 부드러운 식감의 버섯도 있고

정말 건강챙기면서 먹고 온 기분이 물씬 들었습니다ㅋㅋ

샤브샤브에 빠질 수 없는 고기도 정말 맛있었구요ㅋㅋ



소스에 듬뿍 찍어서 먹었습니다ㅋㅋㅋ

요즘은 막 기름진 음식들보다 이렇게 담백하게 먹는게

속도 덜 아프고 먹고 나서도 부담이 없더라구요

미친듯이 먹방을 찍고나니 남은 건 약간의 버섯과 육수..ㅋㅋ

이때부터는 이제 면이랑 만두넣고 먹어줘야죠ㅎㅎ



면이 정말 꼬들꼬들하고 맛있었어요ㅋㅋ

전 사실 면요리 좋아하는 편이 아니라서

굳이 먹지는 않는데 퍼진 느낌이 아니라 맛있더라구요




그리고 마지막으로 남은 육수에 죽까지 퍼펙트하게

끓여먹고 왔습니다ㅋㅋㅋ 진짜 양도 많고 맛있기도 정말 맛있어서

오랜만에 냄비 싹싹 비우고 온 것 같아요ㅋㅋ

 

건강하고 담백하게 즐길 수 있을 것 같은 버섯샤브샤브가

유명한 행신역 맛집 버섯샤브나라! 가게도 넓고 쾌적해서 더욱 좋았던ㅋㅋ

오랜만에 외식인데 정말 괜찮은 맛집 찾은 것 같아서 뿌듯합니다ㅎㅎ

 

 

 


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