행신맛집 오리훈제와 구포국수의 조화

행신맛집 오리훈제와 구포국수의 조화

 

아마 행신역 건너편에 자주하고 있는 이가화로는 이미 사당역에서부터 이름이 알려진 맛집입니다.

사당역 1,2호점에서 꼼장어와 갈매기살로 유명했죠.

사당역에서 모르는 사람이 없을 정도로 유명했던 그 맛집이 행신에 분점을 개설한 거죠.

 

예전에 꼼장어와 갈매기살을 먹었던 기억이 고스란히 머릿속에 남아 있습니다.

아, 곰장어라는 단어가 올바른 표기인데 자꾸 상투적으로 사용하네요. 

 

 

이 간판이 2007년도에 사용하던 것입니다.

햇수로만 벌써 7년이 되어 갑니다.

아아,,,감회가 새롭군요.

제가 맛집을 찾아다니던 시기는 그 전부터였지만

실제로 블로그 상에 기록을 하게 된 것은 이 집이 기점이 아닌가 싶습니다.

 

 

 

이랬던 집이 이제는 그 자취를 감추고 많이 변했더라고요.

 

 

나중에 다시 1호점에 대해서 소개를 하겠지만

사당역 5번 출구에 1호점, 13번 출구에 2호점, 행신에 3호점을 낸  겁니다.

아주 자연스럽게 확대되어 간 느낌입니다.

 

 

사당역 2호점의 모습입니다.

 

 

3호점은 아주 크고 멋지게 변했습니다.

기존 곰장어와 갈매기살에서 오리훈제와 구포국수를 추가한 거죠.

 

 

구포국수는 아주 저렴합니다.

 

 

부산의 명물 구포국수는 정말 맛있기로 소문이 나서 누구든지 한 번쯤 시식은 하는 것이 좋습니다.

 

 

훈제오리와 삼결삽

 

행신맛집 이가화로만의 술 - 이가화로주