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제시카 키친에서의 한끼~ 오늘은 점심을 제시카 키친에서 먹었어요~ 평일에갔는데 아직 오전때라 그런지 사람들은 많이없었지만 예약을 하지않아서 좋은자리는 않지못했어요ㅠㅠ 그래서 밖에 앉은 친구에게 조금 미안해지더라구요... 빕스처럼 샐러드바형식이라서 뷔페식으로 먹을 수 있었던 음식들은 많지는 않았지만 나름 배부르게 먹었어요ㅎㅎ 가장 좋았던 부분은 후식이 맛있었다는 점이에요 조금의 허전함을 후식으로 달랠 수 있어서 기분좋은 식사를 했어요~ 2013. 11. 25.
짜장밥 만드는 법 짜장밥 만드는 법 요즘 날씨가 추워지니까 따끈따끈한 요리들이 먹고 싶어지는 것 같아요~ 짜장면도 좋지만 면요리보다는 밥이 최고 아니겠습니까 게다가 이렇게 짜장소스를 만들어 놓으면 나중에 면만 삶아 넣어 먹으면 짜장면 완성이니 짜장만들어서 두고두고 먹으면 좋을 것 같아요 짜장만드는 법은 우선 감자와 당근을 적당한 크기로 썰어서 준비한 후에 양파와 돼지고기도 썰어서 준비를 해줍니다 달궈진 큰 팬에 야채와 돼지고기를 모두 넣어주고 식용유를 약간 두른 후에 잘 볶아 줍니다 그러다가 물을 자작하게 넣어준 후 계속 볶는데요 짜장에서 빠질 수 없는 춘장 물에다가 잘 넣고 풀어줍니다 사진이 너무 못나왔지만..ㅠㅠ 물에 잘 풀어 준 춘장에 전분을 넣어주는데요 전분을 넣어야지 걸죽한 짜장을 만들 수 있어요 볶음재료들에 춘.. 2013. 11. 1.
잔치국수 만드는 법 잔치국수 만드는 법 주말 외식 나가기도 귀찮고밥 먹기에 질리거나 이렇게 추운 날이오면가끔 잔치국수가 생각나는 날이 있는 것 같습니다 비교적 간단하고 쉽게 만들 수 있는 잔치국수 만드는 법시원한 국물한 맛있는 국수면의 조화는 언제먹어도 참 맛있는 것 같아요~^^ 국수는 소면 중면 이런 식으로 종류가많은데 본인이 좋아하는 국수 종류를선택하시면 될 것 같습니다^^ 집에 하나씩 구매해두면 간편하게해먹을 수 있어서 좋은 것 같아요~ 맨먼저 물을 올리고 물이 끓어오르면국수를 넣어주는데요 국수를 넣고물이 2-3번 넘처흐를때마다 찬물을 넣어준 후익었다 싶으면 채를 이용하여 건져줍니다 채에 건진 국수는 찬물이나 얼음물을 이용해서 잘 씻어주는데요 꼭 찬물을이용해야지 면발이 탱글탱글해지죠 국수를 삶은 후에는 육수를 준비해야.. 2013. 10. 31.
머위줄기볶음 머위줄기요리 머위줄기볶음 머위줄기요리 반찬으로 무얼해먹을까 고민하시는 분들께추천드리는 머위줄기볶음!마트나 시장에서 손쉽게 구할수있는 재료죠~머위줄기를 볶아주면 맛있는 밥반찬이 된답니다지금부터 고소하고 맛있는 머위줄기볶음 만드는법에 대해 알아보겠습니다 머위줄기를 구입했으면 다듬어 줘야합니다겉껍질을 벗겨주면 되는데요~그리 어렵지않답니다ㅎㅎ[출처] 머위줄기볶음 머위줄기요리|작성자 파도야 껍질을 벗겨주면 위에 사진처럼 연한 머위줄기가 됩니다이제 본격적으로 요리를 시작해보겠습니다[출처] 머위줄기볶음 머위줄기요리|작성자 파도야 머위줄기가 매우 길기때문에 조금 토막을 내주었습니다칼로 2-3도막을 내주면 좋습니다...[출처] 머위줄기볶음 머위줄기요리|작성자 파도야 머위줄기볶음에 들어가면 맛있는 해산물이 있는데요바로 바지락살입니다!.. 2013. 10. 25.

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